2017/08
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自家製天然酵母でパン作り♪
初めてのパン作りに行って来ました♪d(´▽`)b

自家製天然酵母を使ったパン教室で

飛び入り参加だったので.+゚ドキドキ。+゚(o(。・д・。)o).+゚ワクワク.+゚


kako-B2ewIMkscFHtG03F.jpg  パン教室 004

教室に来られてた皆さんは気さくな方達ばかりで

ハチヨコさん手作りの可愛らしいピースサブレと

素敵なお花に緊張もほぐれ~♪(゚▽^*)ノ⌒☆



1次発酵が済んだ状態からパン作り始まりです♪

kako-6xZASLtoAlr9NvEJ.jpg

この穴ぼこは弾力を確かめるのに指でついた跡です・・ゞ(´Д`q汗)テヘ+・.

この状態の生地を小分けにしたら次は2次発酵♪


今回のパンはオーブンで焼いたパンと

フライパンで焼いたパンの2種類を教えてもらいました!!

kako-kTqAIHEFheiohitK.jpg

フライパンに入れた状態で2次発酵開始♪

この日はお天気が良かったので外で発酵中~○o。..:*・(uωu人)・*:..。o○


発酵待ちの間に1次発酵する前の生地作りを体験♪

写真はないですがみんなでこねこね♪

└(=^‥^=)┐ニャ┌(=^‥^=)┘ハッ┌(=^‥^=)┐ニャ└(=^‥^=)┘ホホッ

こねるの楽し~♪


そんなことしてたら2次発酵が完了!!

kako-RIqgfrQm8CvzajUZ.jpg

こんなに大きくなるんですねヾ(*ΦωΦ)ノ !!

もうすでに美味しそう(●´艸`)ムフッ



フライパンに入れたまま焼いていきます♪

パン教室 003


kako-BwFgg5AbU8DRzVJi.jpg

イイ感じの焼き上がり O(≧∇≦)O イエイ!!



オーブンで焼いたパンはイチゴが練りこんであるので

ほんのりピンク色 .゚+.カワイイ(´∀`*).+゚.

kako-SXxIVDOeDa8BuiiU.jpg

ピンクってことでハート型に成形♪


焼き上がりはこんな感じ♪ 美味しそう o(≧∇≦o)(o≧∇≦)o

kako-JHoT61RMKWKUIjFy.jpg

形はハートになってるものもあれば

ちょっと微妙な感じのものも・・・(´-ω-`;)ゞポリポリ



焼きあがったパンはハチヨコさん手づくりの

菜園パスタと塩麹ドレシングのサラダと一緒に (人´∀`).イタダキマス。☆.:*・

kako-sR0jpEKKzbXUbn10.jpg  kako-7VyMXP5kcqyVhTxv.jpg

パスタにも塩麹が入ってて人参、キノコ以外は畑で採れたお野菜達だそうです♪

フライパンで焼いたパンと相性抜群でめちゃ美味しい~ヾ(≧∇≦)ゞ


イチゴ味のパンは食後に頂いたんですが

デザートにピッタリなパンでした♪


こんな美味しいパンが家でも作れるのか

自信はまったくありませんが (´-ω-`;)ゞポリポリ


天然酵母の作り方を教わり種のもと酵母ちゃんをお持ち帰り♪

kako-BipS8heFJSJb2V6e.jpg

ただ今自宅で発酵中です (。→∀←。)キャハ♡


3日ぐらいしたらこのもとを使って中だねを作って

中だねが出来たらパン作りが出来ますヽ(^o^)丿

ちゃんと作れるかな~(o´ω`o)ぅふふ




ハチヨコさんはフラワーレメディを使ったリラクゼーションサロンや

自家製酵母、国産小麦粉、メイプルシロップなどの

自然素材を使ったお菓子教室も開催をされてますヽ(*’-^*)。

→ ブログはこちらから



この可愛いてんとう虫さんは
kako-eXmb8UboVUGqYuID.jpg
一緒にパンを作ったコトさんmadeのてんとう虫♪ → ブログはこちら

羊毛フェルト教室で体験された後、お家で作ったそうです♪

可愛いなぁ~゚+。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。+゚



そしてもう一人一緒にパン作りをした

きいちゃんは自宅で美容院をされてるそうです♪


あともう一人参加されてたきみえちゃんは

急な用事の為、一緒に作ることは出来ませんでした。

残念です(ノД`)・゜・。



皆さん、またお会いできるのを楽しみにしてます \(@^0^@)/♪

ハチヨコさん、みなさん楽しい時間をありがとうございました♪





+;・ο。.・;+:+.。ο・;+* 出店のお知らせ +;・ο。.・;+:+.。ο・;+*


7/1(日)  クリエーターズマーケット

       
今年はミニブースでの出店 d(。ゝェ・´)

neco to kinocoさんもお隣同士のブースで出店します♪

ブース№は M275 , M276

会場図などの詳しいことは前回のブログで → 


ぜひ遊びに来てくださいね ヾ(o´∀`o)ノ♪





本日もご訪問ありがとうございます (*ゝω・)ノ ♪ 

皆さんがHappyな時間を過ごせますように☆ *´∀`)ノ *:..。o




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テーマ : ハンドメイド
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美味しそう!!!!

私も最近、パン作りに挑戦中なのですが…
自己流では限界が^^;
いいなぁー。。
パン教室、通ってみようかなぁ



magnolia*+ さんへ
皆さんと一緒に作ったパンはほんと美味しかった~♪
今は酵母を育てて一人でパン作りに挑戦しようと思ってますヽ(^o^)丿
でも中々うまくいかないけど・・・

magさんも作ってはるんですね!!!!
自分でパンが作れるってなんだか嬉しいですね♪
美味しいパンが作れるように頑張りましょうね(*^_^*)

いつ出来るか自信ないですけど・・・
プロフィール

*hira*

Author:*hira*
ぷてぃ ふるーるのhiraと申します♪
フェルトや羊毛を使い小さなベアや動物などチクチク作ってます。
案内役のくまじの日記や小さな作品の紹介ブログです。
リンク・コメント大歓迎☆

たくさんの笑顔と出会えますように♪♪♪

地球の名言Ⅱ

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