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スイートポテト
満面の笑みを浮かべてる彼は おいといて・・・

 笑顔の訳は『釣り日和?』をお読みください


さつまいもが安くで売っていたので Getしました

oimo.jpg

スイートポテト 初挑戦

作り方

材料 さつまいも      2本  
    グラニュー糖    50g  
    卵黄         2個  
    牛乳      大さじ 2  
    無塩バター     20g
    卵          適量
    ラム酒     大さじ 1 (今回入れてません)

 1.さつまいもをラップに包んで5分程加熱する

 2.熱いうちに皮をむいて、中身をボウルに入れフォークなどでつぶす

 3.(2)にグラニュー糖、卵黄、牛乳、バター、ラム酒を順に加えて、そのつどよく混ぜる

 4.カップなどに(3)を入れていく

 5.卵を溶いて、(4)の表面にはけで二度塗りする 
                    
 6.180℃のオーブンで約30分、色がつくまで焼く


 完成

imo.jpg

おいし~を頂きました








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テーマ : 手作りお菓子
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